Walking dinner
Een gezellige avond waarbij u niet gebonden bent aan uw zitplaats maar toch  steeds verrast wordt door de bediening die langskomt met heerlijke gerechten. Zo “uit het vuistje”te nuttigen.

Hoe werkt het? De bediening loopt langs met een kist waarin glazen staan. Deze glazen zijn gevuld met onderstaande gerechten.
Er wordt een vorkje of lepeltje bij gegeven. Zo kan men zittend of staand eten. Ideaal om te netwerken of voor grotere gezelschappen.


WALKING DINNER

     
   
 
 
             
               

Garnalencocktail

          
 

Hollandse garnalen met een romige cocktailsaus

        

of

            

Kipcocktail

          
 

Hartig gekruide stukjes kip met mango

          
               

Krachtige runderbouillon

          
 

Puur bouillon, vers getrokken, lekker kruidig

          

of

            

Kreeftensoep

          
 

Gebonden kreeftensoep met stukjes kreeft en Cognac

        
               

In reepjes gesneden rumpsteak

          
 

met een stamppot van rauwe andijvie

          

of

            

In knoflookolie gebakken gamba's

          
 

met aardappelpuree en roerbakgroente

          
               

Cholademousse

          
 

mousse van chocolade, met chocoladesaus

          

of

            

Vanille-ijs, slagroom

          
 

en fruitsalade

      

               
               
               
               
               
               

 

 

 

 

 

 

 

 
   
   
   
   
   
   
   
   

 

 

 

© Wieken 2009
Design by Terra-IT, Webtechnology by Exaforte